2008年5月30日金曜日

2008  5月29日

  夜ご飯 
  • ご飯 
  • 簡単おすまし
  • 肉豆腐
  • なすとピーマンの酢っぱり煮

 19時までバイトでした。この時間から料理するのはやはり大変です。昨日が悲惨なご飯だったので今日はまともなものをと思い、肉豆腐です。それでも、簡単なもの・・・。

 私には珍しく牛肉を使いました。普段は特別好きでもないし(食べ慣れないからか(-"-))、値段も高いしであまり買う気にならないのです。でも・・・彼です。ご飯作るようになって早3ヶ月、いつも文句1つ言わずに食べてくれるのです。粗末なものでも、「ありがとう」って言ってくれるし、毎日遅くまで働いて疲れてしんどいはずなのにいつも優しい笑顔です。いつもいつも私が元気をもらっています。最近お疲れの彼に私ができること・・・何日か考えたのですが、名案は思いつかず・・・帰っておいしいご飯を用意しておくことくらいかなと思いました。それで少し奮発して牛肉です。わかりやすいでしょ。

酢っぱり煮、これも美味しかった!!!

最近、急がしいのを理由に自分のレシピもまとめられてないし、他にもやりたい事ができていません。明日から3連休なので、寝不足解消と、それらをまとめてやりたいと思います!!!

あ、バイトの勉強もしなければ・・・


 

2008年5月29日木曜日

2008 5月28日

  最近夜ご飯がまともに作れていない気がします。バイトをはじめて2週間が経ちます。昨日は適当な夜ご飯で彼がかわいそうでした・・・(-"-)
  写真は先週ゲットしたブーケです。ブーケトスではなく、ブーケループでの獲得です!運です!先輩の結婚式に出席してきました。本当にきれいな花嫁さんで、素敵でした。だんなさんも優しそうな方でお似合い夫婦でした。幸せな気持ちをわけていただきました。本当に幸せになってほしいと思います。

2008年5月27日火曜日

2008 5月26日

 夜ご飯

  • 即席おすまし
  • ご飯
  • セロリのサラダ
  • きゅうりの塩昆布漬け
  • ゴヤーチャンプルー

 夜中2時のデザート(バースデーケーキ残り!)



 はなまるでやっていた塩昆布の即席おすまし。薬味を入れてお湯を注いだだけなのに、おいしくできた!今日も夜中のご飯だったのでヘルシーにしたけど、結局ケーキを食べました。でも、これは彼のバースデーの続きなので良しとします。モンブランの上の栗は彼にあげました。フルーツもいつもより我慢した!
にしても、彼がしんどそうです。今日はミネストローネの予定。おいしいご飯を作って帰りを待とうと思います!




2008年5月26日月曜日

2008 5月25日

     小さなバースデーケーキ

     夜ご飯

  • ご飯 
  • わかめと葱の味噌汁
  • サラダ
  • グラタン
  • 麻婆豆腐

 この日は彼の誕生日でした。最近バタバタと忙しかったのであまり誕生日を演出してあげられませんでした。いつもと変わらない食事・・・。プレゼントもまだだし・・・(;_:)本当はケーキこそ手作りしたかったのですが、この家にはオーブンがないので作りようがありません。来年こそは!

 メニューは彼のリクエストで、彼の好きな麻婆豆腐と得意のグラタンです。グラタンは美味しくできました♪麻婆豆腐は薄味のうえ、水溶き片栗を入れすぎてしまいだまになってしまった・・・(-"-)もうひとつ、豚の角煮もリクエストされましたが、時間がなかったので今度挑戦します。お酒も用意できれば良かったけど、この後彼は夜勤の仕事に行かなければならなかったので飲んでる場合じゃなかったです。それもあって誕生日満喫って感じではなく、少しかわいそうでした。今度ゆっくりお祝いしてあげたいです。
  

2008年5月20日火曜日

2008 5月19日



  • かじきのおろし煮

  初めてかじきを買いました。料理の本に載っていてずっと気になっていたのです。おろし煮は美味しかったです。

彼が今日の朝また太ってきたと気にしていました。いつも帰りが遅いし仕事が大変そうだしで、ついつい、たくさん作って食べさせてしまいます。ご飯を半分にしてとお願いされました。うむむ・・・このままじゃ海に行けなくなるかもしれないし・・・ダイエット週間をはじめようかな♪

 昨日、バイトに初出勤しました。やっぱり最初は大変だなと実感しました。覚えることがたくさんです。みんなテキパキと楽しそうに働いていました。仕事がこなせたら楽しくなりそうです。早くできるようになりたいものです。努力しなきゃね!でも、眠い・・・(-"-)

2008年5月17日土曜日

2008  5月16日

   

            新 コースター♪
            お店の帰りについキッチン雑貨屋によってしまい、一目惚れ(;´▽`A``






             レシピの勉強!
 
 今日は今週で一番眠い朝でした。
二度寝したいのをこらえて勉強。眠いだけで、あまり頭には入ってこなかったです。
午後からは、またお店へ行ってきました。
ほぼ毎日行っているので、ほめられてしまいました。でもレシピはそれ程覚えられていません。
本当に不安です。大阪研修で一緒だった、別の店舗の子がもう二日シフトに入ったそうです。楽しかったと言っていたので少し安心しました。私もあと二日です。今日は彼は出かけていったので今のうちに頑張ります!帰ってきたら成果を見せれるように・・・
 

2008年5月16日金曜日

2008 5月15日




夜ご飯
  • けんちん汁
  • 豆ご飯
  • 豚肉のサラダ仕立て
  • 青梗菜のにんにく炒め


 念願の豆ご飯。少し手の込んだ作り方をしました。けんちんも久しぶりに作りました。最近大型スーパーへ行ったので今は食材が豊富です。嬉しい!写真がもっときれいに取れたらなあ・・・と、思います。

 昨日はやっと免許センターへ行き、試験を受けてきました。無事に念願の運転免許取得できました。私も免許証を持てたなんて、本当に嬉しいです。これで、本人確認書類が一点ですみます!

もう、教習所に通ってる頃からドライブに行きたくて仕方がありません!!早く行きたいな~♪海にも行きたいな~♪ヽ(・▽・)ノ



2008年5月15日木曜日

2008 5月14日


夜ご飯

  • わかめの味噌汁
  • ご飯
  • ぶりのあら大根
  • 切り干し大根
  • 青梗菜としめじとささみの梅和え

 

 ほとんどが前日の残り物です。決して手抜きをした訳ではありません・・・ぶり大根を作りすぎました。写真のささみの梅和えは少しアレンジしました。いつもはレシピ検索してレシピ通りに作っています。今までもオリジナルで作ってみたりしましたが、たいてい不評です。昨日はおいしく(珍しく!)できました。ちょっとは成長したのでしょうか(≧∀≦*) でも調子に乗るとまた失敗するので気をつけます。

 昨日もお店へ行きレシピ写してきました。帰ってから少し覚えようとしましたが、なかなか難しいです。何が何でもシフト前には覚えたいと思います。今日これから出かける用事があるんですが、そんな場合でないような気がします。でも、シフト入り始めたらそんな余裕はないと思うので今のうちに遊び溜めするつもりで楽しんできます。

その前に夜ご飯作らなきゃっ(* ̄0 ̄)/ オゥッ!!

2008年5月14日水曜日

2008  5月13日

夜ご飯
  • ご飯
  • わかめとお揚げの味噌汁
  • ブリのあら大根
  • 切り干し大根の煮物
  • グリンピースのサラダ

今日は1時回ってからの夜ご飯です。彼は平日の帰りが遅いので私は先に食べています。最近太ってきたので少なめにとリクエストされました。けど、あんまり変わってないような・・・ご飯の量を減らしたら良いのかな?でもご飯少なかったら貧相な気がするような・・・

 何か季節の野菜を使いたいと思ってグリンピースを買ってみました。でも使い方がいまいちわからず(-"-) サラダの味はいまいちでした。残したそうな彼でしたが、無理矢理食べてもらいました。ごめんね。彼は優しいです。次は豆ご飯にしようと思います。

昨日は午前中に免許の試験勉強をし、午後からはお店へ行きました。シフトに入る前にレシピを覚えようと自分のノートに写してきました。まだ半分しか写せていません。シフトは来週からなので、それまでに覚えたいと思います。かなり不安です(;_;)でも、頑張ります!今日もまた行ってきます。

2008年5月13日火曜日

2008年 5月12日

昼ご飯
  • キャベツとウインナーのペペロンチーノ
  • ふかひれスープ(彼のお母さんからのいただき物)
  • いちご
夜ご飯
  • ご飯
  • ふかひれスープ(昼と同じ)
  • 鮭のホイル焼き
  • 新玉ねぎとカイワレのサラダ
  • 小松菜の煮物

昨日は月曜日でしたが、彼が夜勤明けだったのでお昼は一緒に食べられました。ここのところ買い物に行けていないのであるもので作りました。それでもおいしいと言って食べてくれるので嬉しいです。

午後からは、彼はまた仕事へ行き、私も人生初のバイトの研修でした。今日で3回目。しっかりした研修で感心します。覚えることがたくさんあるので、今日はお店に行って教えてもらおうと思います。それと免許の試験も受けなきゃいけません。勉強します!